רש"י על חולין קכ״ב ב:ט׳

מהדורה: מהדורת וילנא

מפרשים:
1 עור הפרסות ממש - ולא עור שעל עצם השוק מן הקרסולים עד הארכובה:
2 רכובה הנמכרת עם הראש - כל עור שעל עצם השוק מרכובה התחתונה שחותכין בשעת הפשטת בהמה: